@オーダー
　・らーめん 麺カタメ
@並び…平日 18:35 店内🈵／外並び３人
@注文方法…食券制
@待ち時間…着席まで5分

久々の家系インスパイア　評価の高いこちらへ
到着時は並んでいたがタイミング良く直ぐに店内に吸収された　食券を渡す時に麺の硬さ、脂の量、味の濃さの好みを伝える　

麺は大盛りまで無料！なのだが最近over weight気味なので大盛りもライスも自粛

厨房内には男性2人　1ロット4〜5杯なので回転も早い　そして女性客が多い！

着麺！トピはチャーシューとほうれん草、海苔、葱

おおお！しっかりと炊かれた豚骨の味がいい　醤油ダレのキレもあるが、鶏油の効果絶大で凄く円やかで飲みやすい

硬めで頼んだ麺は中太のストレート　麺肌は滑らかで噛むとムニッと強いコシ　小麦味も濃ゆい　この麺んまいなぁ　麺箱には丸山製麺と記されている　凄くこのスープに適合した麺だ！　大盛りにすればよかった

豚肩ロースチャーシューは箸で持ち上げると崩れるくらいにホロッホロ　厚切りで食べ応えあり

このスープ　レンゲが止まらないくらい飲みやすい　最後は卓上の酢を回しかけてフィニッシュへ

完食！ご馳走様！
鶏油テイストでマイルドな家系インスパイア
女性客が多いのも納得