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「油そば(¥800)」@宝華らぁめん 国分寺店の写真10/9 担当者さんの都合で国分寺はいつも火曜日、青空食堂もコチラもいつも定休日。それが訪問日が変わったので、ようやくありつけることに。東小金井の宝華さんの暖簾分けになるのかな? コチラでは宝そばとは言わず油そば、13:00過ぎに入店で空いていたカウンター席を案内され座る前に「油そば!」と口頭注文。厨房はまったく見えないので、お冷やを飲みながら5分ほどですると声が掛かりスープとともに着丼です。

東小金井で見た麺顔とまんま同じですね、しかもスープが付くなんて嬉しいですね。本家と同様油そばならぬツユ?タレ?の分量。最初からしっかり混ぜ合わせて啜り開始、出汁とカエシが絡んでもっちりな麺がたまらないですね。合間にスープ、かなりあっさりでいい口直しになります。本家ではタレもそのまま飲み切りましたが、麺を啜りきったあとスープを全投入してさっぱり飲み切りごちそうさま。

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コメント

おはようございます。
コメントありがとうございました。
本店と似た仕様なら間違いないでしょう。中華のメニューが無いのが惜しいですね。

銀あんどプー | 2024年10月22日 07:44

こんにちは。
こちらの油そばは気になってます。
本店で一杯やりながら食べたいな。

kamepi- | 2024年10月22日 10:27

スープ付きは私も嬉しくなります。

おゆ | 2024年10月22日 13:03

こんにちは。

あれ?、追い飯忘れていませんか?。
まさか隠している?。

glucose | 2024年10月22日 15:54

どもです。
油そばの食い方って色々ありますよね?
最後汁そばにするパターンって好きですが
美味しすぎると食べ過ぎちゃうのよね(笑)

こんばんは。
 
宝華らーめんはFCなのか暖簾分けなので、町中華的なものはないんでしょう。 
追い飯ですか…すいませんが隠してませんよ、汁そば的にしましたから。

やっぱりネコが好き | 2024年10月22日 19:30

こんばんは😃

先様の都合で曜日変更はラッキーでした。
本店を確り踏襲してるようですね。

としくん | 2024年10月22日 21:04