レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
平日の夜に訪問。初めての店で、家系なのに二郎系をチョイス。角ふじ麺なるそれは、見た目は二郎系ではあるが、豚は小さく、ヤサイと味付き刻みニンニクがデフォで乗る。まずはスープから。ド乳化というか、家系ラーメンのスープなのか。しかしながら、塩味が弱めでパンチがない。ヤサイはシャキヤサイで、味付き刻みニンニクと食す。卓上の調味料でラーメンダレを発見し、迷わずかける。一味もぶっ掛け、ヤサイを完食。豚は、やはり薄めの味も程々でインパクトはない。麺は、平打ちのちぢれ麺で、家系と二郎系を使い分けている。硬めをコールしたが、この麺は美味しい。程よいプリプリ感とワシワシ感もある。スープにカエシを追加し、パンチが出たところで、ズバズバと夢中にすすり、なんなく完食。意外と好きかもと思った。
G
がん
ku54
Kroo109
ふなっしーの恋人
初めての店で、家系なのに二郎系をチョイス。
角ふじ麺なるそれは、
見た目は二郎系ではあるが、
豚は小さく、ヤサイと味付き刻みニンニクがデフォで乗る。
まずはスープから。
ド乳化というか、家系ラーメンのスープなのか。
しかしながら、塩味が弱めでパンチがない。
ヤサイはシャキヤサイで、味付き刻みニンニクと食す。
卓上の調味料でラーメンダレを発見し、迷わずかける。
一味もぶっ掛け、ヤサイを完食。
豚は、やはり薄めの味も程々でインパクトはない。
麺は、平打ちのちぢれ麺で、家系と二郎系を使い分けている。
硬めをコールしたが、この麺は美味しい。
程よいプリプリ感とワシワシ感もある。
スープにカエシを追加し、パンチが出たところで、ズバズバと夢中にすすり、
なんなく完食。
意外と好きかもと思った。