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今回は中本 秦野店に訪問。昼過ぎな事もあり、空いていたので食券を買ってすぐに着席。購入したのは好物の味噌卵麺。これは店ごと、作る人ごとで結構味わいが変わるので楽しめる。デフォルトの辛さが既に辛い店、油多めな店、少し塩気が多い、味噌強め、ごま油の香りが強い、野菜の盛が多めなど味噌卵麺ガチャって感じ。そういえば15年ほど前の目黒店の味噌卵麺がデフォルトでとんでもない辛さだった記憶がある。今回は油控えめでしっかり味噌を利かして肉が多めな感じだった。これもうまい。あっという間に完食。ごちそうさまでした。
麺パニ
かっくんmymycoffee
eddie
ACT-Kyoso
麺パニ
昼過ぎな事もあり、空いていたので食券を買ってすぐに着席。
購入したのは好物の味噌卵麺。
これは店ごと、作る人ごとで結構味わいが変わるので楽しめる。
デフォルトの辛さが既に辛い店、油多めな店、少し塩気が多い、味噌強め、ごま油の香りが強い、野菜の盛が多めなど
味噌卵麺ガチャって感じ。
そういえば15年ほど前の目黒店の味噌卵麺がデフォルトでとんでもない辛さだった記憶がある。
今回は油控えめでしっかり味噌を利かして肉が多めな感じだった。
これもうまい。
あっという間に完食。
ごちそうさまでした。