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コメント
eddieさん、こんにちは。
秦野にも中本あったんですね。味の味噌一の近くにあったとは。
蒙古タンメンくらいの辛さだと、あまり気合を入れずに程よい辛味が楽しめるのが良いです。
ぬこ＠横浜 | 2025年6月6日 15:31eddieさん、こんにちは。
旨そう🤤
職場仲間はこぞって不味いと言っているですが私は大好きです（笑）
私も蒙古タンメンが限界に近いのですが北極も一度試そうか迷っています💧
ケーン | 2025年6月6日 17:21ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
アクセス悪い場所でも常に満席状態の人気でしたよ～
ケーンさん、コメントありがとうございます！
僕も敬遠していて久し振りでしたが・・・
ウン！？・・・旨いなぁ～(笑)でした。
eddie | 2025年6月7日 09:40間違いなく美味いですね。ロングセラーには訳があるのでしょう。
そろそろ北極や南極に行きたいのですが、いつもピヨってしまいます💧
人類兼麺類 | 2025年6月7日 19:49こんばんは。
蒙古タンメンさんのこのメニューは一度挑戦して撃沈しましたね～！頑張って食べて、汗だくになって店を出て、しばらく外で動けませんでした(>_<)
poti | 2025年6月7日 20:48eddie様こんばんは。
未だに中本に行けてません。
駐車場があるのは、良きですが
ウチからは遠いです笑
GABAN | 2025年6月7日 22:28おはようございます。
蒙古さんは、私も最近カップヌードルでしかお世話になってません（泣
メニューは何がありましたっけ、、、？ 忘れてしまいました。
時々無性に食べたくなります。
hiroto | 2025年6月8日 08:55人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
僕はも蒙古が限界で・・・以前隣の女性客が北極を涼しい顔して啜っていて恰好良い(笑)なぁでした。
potiさん、コメントありがとうございます！
僕も食後は胃が悲鳴(笑)を上げてました。
GABANさん、コメントありがとうございます！
アクセス悪い場所でも混んでいてビックリ・・皆さん辛いの好きなんだ(笑)なぁと思いました。
eddie | 2025年6月8日 09:21こんにちは。
安定の辛旨スープでしょうか。
やはり中毒性ありますよね。
jim | 2025年6月8日 12:04jimさん、コメントありがとうございます！
以前はあまり感じませんでしたが・・
中毒性ありますね〜（笑）
eddie | 2025年6月8日 12:08中毒制のある辛さは相交わず何処の店舗も人気ありますよね🤭
川崎のタッツー | 2025年6月9日 10:14川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
辛いの好きで強い人多いんだなぁ（笑）と
思いながら食べてましたよ〜
eddie | 2025年6月9日 10:21
★スープ・・・店のHPによるとたっぷり野菜を使用したスープとのことでサラッとアッサリしてます。動物系は豚？でしょうかほどよく。味噌ダレはショッパさが強めの味噌感に辛さがピリリと少しで、ほどよいアブラで飲み易いです。
★麺・・・・・中太のウネリ麺、加水も低めで硬めの茹で加減、弾力とコシがあってパッツンパツンです、量は210g
★具材・・・・麻婆豆腐は唐辛子等がしっかり効いて・・・辛い！です、これがスープに少しずつ混ざり辛旨スープの完成ですね。ヒーヒー辛くこれ以上だと辛さに弱い（でも好き）僕には限界の辛さですが・・少し慣れてくると甘さも感じ、スープと合わさり旨辛味噌スープの完成なんでしょうね〜炒め具材は豚肉・キャベツ・木耳・人参・ニラでシャキッと。スライスニンニクの風味が辛旨スープにパンチを加えます。
★やはり辛いですが惹きもあり満足出来ました。店は男性店員さん2人女性店員さん2人で、元気で明るい接客です。