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７時１４分に到着。前客はいません。７時１８分に着丼。スープは醤油で大量の背脂が浮いてます。麺は中細のストレートで柔らかめの茹で具合。トッピングは、バラチャーシュー２枚に大量のネギ、唐辛子という構成。チャーシューは柔らかくて脂身もある為、スープの背脂とあわせて私的には朝からはキツイかなと思った。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
わた邉
オクムラゲンゾウ
ヒサ
BUBU
カズオ
スープは醤油で大量の背脂が浮いてます。
麺は中細のストレートで柔らかめの茹で具合。
トッピングは、バラチャーシュー２枚に大量のネギ、唐辛子という構成。
チャーシューは柔らかくて脂身もある為、スープの背脂とあわせて私的には朝からはキツイかなと思った。
ごちそうさまでした。