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「らーめん小」@Smart Pigの写真こちらもお初

ニンニクアブラで注文
オーダーの取り方など店内ポップで確認しやすく
ワンオペでしたがスムーズ

大きめのアブラは味付きトロトロでほぐしながら
野菜や麺と絡めて美味しい
野菜はクタクタの少なめ

麺は太麺ワシワシ感もある小麦香る麺で美味しい
柔らかめが美味しそうなので次が楽しみ
チャーシューは肩ロースで大判な物
スープは非乳化でカエシをしっかり感じました

ご馳走様でした

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