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ヒグマラーメンがなくなってから上越では食べられなくなってた、長岡生姜醤油ラーメン。それほど期待せず初来店。が、思っていたより？遥かに美味かった！生姜のパンチがかなり効いていて、アッサリしているが醤油の旨味が深い。そのスープを中細のストレート低加水麺が吸いながら絡みながら口の中へ。美味い。長岡生姜醤油ラーメンの特徴でもある薄切りチャーシューも醤油味、旨味も絶妙で麺と一緒に食べると…くぅーっ！永遠にたべれそうwぜひまた寄りたい店です。
まる
gatsbymens
kooney
それほど期待せず初来店。が、思っていたより？遥かに美味かった！
生姜のパンチがかなり効いていて、アッサリしているが醤油の旨味が深い。そのスープを中細のストレート低加水麺が吸いながら絡みながら口の中へ。美味い。長岡生姜醤油ラーメンの特徴でもある薄切りチャーシューも醤油味、旨味も絶妙で麺と一緒に食べると…くぅーっ！永遠にたべれそうw
ぜひまた寄りたい店です。