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「中華そばメンマトッピング」@えっちゃんラーメン。の写真券売機でぽっちを押します。

中華ソバにメンマとっぴんぐを注文します。

店内はカウンターとテーブル席があり、テーブル席はしっかりと半個室に仕切られているイメージです。複数人のためテーブルに着席。ほぼ満席。

5分ほどでラーメン着麺。
ラードの影響か、ほんのりと脂が浮くえっちゃんスタイル。
カエシ強めのプ―ス。

チャーがいつものように一面に敷き詰められ、
味もしっかりと付きこれまた美味しい。

麺は中太の加水多めの平打ち麺。達磨製麺が運営するので達磨製のオリジナル。

具はコリ系細メンマ、薬味ねぎ、チャーの最強セット。

病みつきになる味。御馳走様でした。

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