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味濃い。醤油の濃さがブラックラーメンと思うくらい。でも醤油の旨みと豚骨スープの旨みが強く出てていい感じです。生姜感はもう少し強くても良かったかも。麺は相変わらず旨い。これのつけ麺が出たら面白いかも知れません。
でも醤油の旨みと豚骨スープの旨みが強く出てていい感じです。生姜感はもう少し強くても良かったかも。
麺は相変わらず旨い。これのつけ麺が出たら面白いかも知れません。