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「濃厚白みそとんこつラーメン」@ラーメン山岡家 新大垣店の写真自分的には、味噌ラーメンは赤味噌が好みだけど、この白みそラーメンは美味かった。白みそのコク+油で食べ応えがあって美味い。
生姜のアクセントもいい感じ。欲を言えば生姜を追加したかった。
あと、山岡家の太麺は相変わらず美味いね。

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