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「中華そば」@中華そば 白河屋の写真貴重な夜営業の白河ラー
到着時家族連れなどでにぎわってますね。
カウンターはなくテーブル席へ。
口頭で、中華そばを注文。
ご夫婦でしょうか?
調理は店主のワンオペです。
厨房が見えない位置だったので、麺上げは不明。
程なくして提供。
こちらはオイリー控えめビジュアル
早速ズバズバ、麺も平打ちブリンブリンではないですね。
自家製麺じゃないかな?
スープはスッキリ
チャーシューはちょい脂身のある部位。
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。
退店したのは19時前でしたが、すでに閉店・・・

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