今日は国１から入ってすぐのラーメン屋狙うも、
なぜか駐車場ガラ～ンとしてます。
ＲＤＢデータには定休日情報無かったけど、
食べログ見たら木曜定休でした。あちゃっ。

で、仕方なくその店通り過ぎ、こちらに訪麺。
そう言えば最近テレビに丸源さん出てましたね。
主役じゃないけど、塩ラーメンが人気だとか？
じゃあ、啜ってみなきゃ♪

着丼なり、先ず感心したのがその丼顔です。
メニュー写真とそれほどギャップがない。
もちろん現物は違うけど、イメージ通りです。
これは大事です。企業としての誠実さ感じます。

さて、先ずはレンゲでスープを一啜り。
おすましのような穏やかな和風の塩スープです。
出汁感はそれなりにしっかりしてます。
そこに磯海苔の香りが移ってきます。
しっかり海苔の香り感じるけど主張しすぎない、
上品にバランス取ったスープとトッピングです。
麺は細く、啜り易くスープの絡めも良いです。
チャーシューが一枚だけなのは、寂しいかな。
肉そば屋なら、そこはこだわって欲しい所です。

穴あきレンゲが付いてたのは、磯海苔のため？
正直、最初から最後までひたすら邪魔でした。