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「小豚」@ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店の写真例の火災から復活したとの情報あり、本日14時頃に訪問。待ちは15分程度でした。

久方ぶりの二郎だっため、日和って麺少な目で注文。
コールはアブラ少なめ、ニンニク少なめ。アブラは思ったより多く年のせいか辛かった(T_T)

端豚は硬め。脂と赤身のある豚が最高でした。
ヤサイ、麺は柔めより。食べ始めは美味しく頂けたのですが、半分過ぎた頃から舌がビリビリするほどしょっぱいスープに変化。これはさすがにびびりましたが、固形物は何とか完食。でもスープは一口も飲めませんでした。

久々に二郎の恐ろしさを感じつつ、帰路に着きました。全体的には満足です。


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