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#らーめん #醤油 #900円 #チャーシューごはん #300円12時過ぎ6人待ちに接続。後ろにもすぐに4人接続。その後も列は延びていく。約30分後に入店。5年以上前に一度だけ来たことがあり、鰹が効いた魚介出汁で田ぶしに近い味だったと記憶してる。提供されると田ぶしよりサラッとした印象のスープ。記憶の通り鰹が効いてて美味しい。チャーシューは小さいのが2枚。ロースターで炙って出してくれるので香ばしいし、箸で持ち上げると崩れるほどホロホロで絶品。チャーシューごはんもトロトロで美味しい。次回は塩味を試してみたいな。2024/12/02#麺や八雲 #平塚 #平塚市#東京ランチ協会2024 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会#ラーメンつけ麺研究会 #ラーメンつけ麺研究会2024 №100#ラーメン #ramen #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #八雲
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12時過ぎ6人待ちに接続。後ろにもすぐに4人接続。その後も列は延びていく。約30分後に入店。5年以上前に一度だけ来たことがあり、鰹が効いた魚介出汁で田ぶしに近い味だったと記憶してる。
提供されると田ぶしよりサラッとした印象のスープ。記憶の通り鰹が効いてて美味しい。チャーシューは小さいのが2枚。ロースターで炙って出してくれるので香ばしいし、箸で持ち上げると崩れるほどホロホロで絶品。チャーシューごはんもトロトロで美味しい。
次回は塩味を試してみたいな。
2024/12/02
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