立川のラーメンスクエアに行ってみた。
平日ではこんなもんなんでしょうか、どのお店もガラガラです。
昼時真っ只中だというのに。

そんな中、選択したお店は　≪　麺行使　伊駄天　立川　≫
あまり意味はないんですけどね、なんとなく。

スープは、鶏・豚・魚介から成るトリプルだそうです。
自分には魚介が一番強く感じましたね。醤油の風味も好きな塩梅。
動物のコクの影から煮干しかな？がチョクチョク顔を見せます。
精密な計算から創り出される極ウマなスープですが、ややオトナし過ぎるかな。
温度も低いし、満足メーターはあまり上がらない。

麺はやや平打ちで中太なストレート。
この麺はイイですね、旨い。
ヤッパ、もっと個性が出てるスープのほうが相性イイのになぁ。
どうでしょうかねぇ～。

具材は結構豪華に見えます。
チャーシュー、穂先メンマ、味玉、のり、水菜。
チャーシューは旨いね、肉肉しくてイイ。
味玉もなかなか。

美味しい一杯だとは思います。
でも980円の高価格と、ビックリするぐらいなおやつラーメンサイズ。
また足を運びたくはなりませんね。残念ながら。