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「牡蠣蕎麦¥1200」@中華蕎麦 左とうの写真中華蕎麦左とう@新橋

牡蠣蕎麦¥1200、蟹味噌の和え玉¥400

深く濃厚な牡蠣の旨み。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群の一杯。極薄スライスのレアチャーも良いですね❗️
蟹味噌の和え玉は蟹味噌がメチャ濃厚❗️控えめな塩味で旨みが際立ちます❗️

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