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中華蕎麦左とう@新橋牡蠣蕎麦¥1200、蟹味噌の和え玉¥400深く濃厚な牡蠣の旨み。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群の一杯。極薄スライスのレアチャーも良いですね❗️蟹味噌の和え玉は蟹味噌がメチャ濃厚❗️控えめな塩味で旨みが際立ちます❗️#新橋#新橋ランチ#新橋ラーメン#丿貫#中華蕎麦左とう#牡蠣蕎麦#牡蠣の和え玉#明太子と大葉の和え玉#菅野製麺所#食べログ#食べログ百名店#ラーメンデータベース
牡蠣蕎麦¥1200、蟹味噌の和え玉¥400
深く濃厚な牡蠣の旨み。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群の一杯。極薄スライスのレアチャーも良いですね❗️
蟹味噌の和え玉は蟹味噌がメチャ濃厚❗️控えめな塩味で旨みが際立ちます❗️
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