レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
貝の出汁がしっかりと効いてなかなか美味しいスープ。麺は中細ストレートで全粒粉入り。モチモチ食感で麺も美味しい。厚チャーシューは想像を超える厚さで、チャーシューと言うより角煮の方が正しい表現だと思う。トロトロに煮込まれたチャーシューを期待しがちだが、しっかりとした歯応えで肉を貪り食う感じで、味付けも濃いめでせっかくのスープを邪魔している。このラーメンには合っていない。薄をチョイスすればよかったかな、、、？microにはこのチャーシューが合うのかな？
ej
サカナ
ヘビギンポ
麺は中細ストレートで全粒粉入り。
モチモチ食感で麺も美味しい。
厚チャーシューは想像を超える厚さで、チャーシューと言うより角煮の方が正しい表現だと思う。
トロトロに煮込まれたチャーシューを期待しがちだが、しっかりとした歯応えで肉を貪り食う感じで、味付けも濃いめでせっかくのスープを邪魔している。
このラーメンには合っていない。
薄をチョイスすればよかったかな、、、？
microにはこのチャーシューが合うのかな？