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82点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
つけめん章（神奈川県横浜市中区）えーす

「つけめん」@つけめん章の写真2024/9/6(金) 昼
つけめん 並盛(400g) 1,100円
TP:味玉 100円

・鶏豚の動物ベースに魚介が効いたつけ汁、美味い！
・麺は極太麺、昆布粉が練り込んであるらしい(感じられなかった)。ややボソだけどモチとして美味い
・つけ汁に沈んだブロックチャーシューは柔らかくて美味い
・スープ割りの出汁を加えるとより出汁感が増して健康スープになる。

ごちそうさまでした！

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