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90点
特選鶏そばプレミアム[ラーメン/鶏白湯]
麺屋はなぶさ（大阪府大阪市中央区）とくちゃん

「特選鶏そばプレミアム」@麺屋はなぶさの写真１２月１８日お昼訪問、近くで所用があったので超お久しぶりの麺屋はなぶささんに訪問「特選鶏そばプレミアム」を頂きました
スープから頂くと名古屋コーチン旨味を凝縮した旨味たっぷりな鶏白湯スープで途中生玉ねぎを箸休め的に頂きながらドンドン蓮華も進みます
麺は自家製の細ストレート麺で啜り心地良きなこちらもウマウマな麺です
具材は特選ですので肉質良きな肩ロースのレアチャが４枚にトローリ味玉・穂先メンマと全部良き
ランチタイムはご飯としば漬けのセットが５０円ですので一緒に頂きあっという間の完食でしたご馳走様でした！
久しぶりに中華そばを頂きに間をあけずに再訪したいですね！
2024/46

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