12/15　お昼に訪問。


　用事があって3人で朝から高崎へ向かいました。早めに終わったので、買い物で時間調整して昼食です。目的のお店が臨休なのか開店する気配がないので、予定を変更してこちらにしました。オーパにもありますが、敢えてこちらです。カウンターのみの小ぢんまりとしたお店です。
　少々迷いながら標記にしてみました。お値段は880円です。「大盛」が無料のようなので素直に受け入れます。


　丼！！
　見た目も華やかです。
　つけ汁の器は器自体も熱々です。
　麺の丼はたっぷりの麺と豪華な具材が盛られています。

　つけ汁は鶏白湯ベースのバランス系です。濃厚過ぎずに口当たりが良く、酸味も程よく効いて後味もスッキリです。食べ飽きない味に仕上がっています。

　麺は縮れの加わった低加水細麺です。しっかり〆られて硬めの咀嚼感が良い感じです。つけ汁の量と麺量のバランスからして温度低下は致し方ないでしょうか･･･。

　具は鶏むね肉、青菜、ネギ、牛蒡といった感じです。
　鶏むね肉は適度にしっとりで美味です。
　細かくカットされた青菜に、こちらの名物とも言える牛蒡も健在です。


　食べやすく仕上げられた鶏白湯つけ麺です。
　難点は温度でしょうか･･･。


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