Item: らーめん 山笠ノ龍
Rating: 77
Author: じぇいびー

77点

浅草橋で野暮用を済ませたあと、少し遅めのお昼を食しに訪問しました。
店名につく「山笠」は博多の激しい神輿を思い浮かべますね。

白色のスープに浸った細麺と中央に載せられたキクラゲ。ルックスはオーソドックスな博多豚骨。
スープは臭いもなく、わりとさらっとしたアッサリ豚骨になっています。
麺は少し硬めの細ストレート麺。替え玉が前提なのか、少し量は少なめです。
キクラゲとチャーシューにこれといった特徴はありません。
ライトな豚骨ラーメンとして全体のバランスはとっても良いと思います。