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１２時１４分に到着。外待ち１５名に接続。丁度階段の最段上です。１２時３４分に食券購入と店内待ちに昇格。１３時０３分に着丼。麺は中細で柔らかめの茹で具合。トッピングは、チャーシュー２種、メンマ、海苔、芽葱、青菜という構成。スープは鶏ベースに生姜はそれほど強くは無いです。チャーシューは、柔らかくて脂身のバランスも良かった。これは裏ではない正規営業も味わってみたいと思った。
モンゴルマン
ぴーこ
セレソン91
グフ ゲルググ
atmura
もやしラーメン
麺は中細で柔らかめの茹で具合。
トッピングは、チャーシュー２種、メンマ、海苔、芽葱、青菜という構成。
スープは鶏ベースに生姜はそれほど強くは無いです。チャーシューは、柔らかくて脂身のバランスも良かった。
これは裏ではない正規営業も味わってみたいと思った。