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2025年1月6日訪問13時過ぎの入店でほぼ満席、後客多数。1/15で一度暖簾を下すとのことでその前に訪問。いつもは味噌だが原点に帰り表題の食券を購入。無料の大盛り、麺硬め、脂多めでお願いしました。あっさりしたライトなスープに背脂たっぷりのチャッチャッ系。麺は細麺。具材はチャーシュー、味玉、もやし、海苔、薬味ネギ。これからのチャレンジの成功を祈っています。
13時過ぎの入店でほぼ満席、後客多数。
1/15で一度暖簾を下すとのことでその前に訪問。
いつもは味噌だが原点に帰り表題の食券を購入。無料の大盛り、麺硬め、脂多めでお願いしました。
あっさりしたライトなスープに背脂たっぷりのチャッチャッ系。
麺は細麺。
具材はチャーシュー、味玉、もやし、海苔、薬味ネギ。
これからのチャレンジの成功を祈っています。