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「特製大悟レッド」@熊本ラーメン 大悟の写真初訪問。連れがブラックを注文したのでレッドを注文。
しっかりした豚骨のスープと中太ストレート麺良く合っています。初挑戦の赤マー油は辛さはほどほどで悪くはないですが、良く知る黒いマー油とは別物です。やっぱり香ばしいニンニクの風味が欲しかった、、、

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