乾物系動物系醤油スープ
中太ストレート麺
豚バラチャーシュー、豚肩チャーシュー、玉ネギ、メンマ、ほうれん草、ナルト、黒ゴマ、あご粉、板ワカメ、牛かす、白ネギ

朝の一仕事は無事終了、買物済ませてさてランチへ
前日見たSNSフォロワーさんの投稿も見てこちらへGO！笑

11時43分ごろ、うわ、甘かったorz、店頭6名待ちに接続
ちらっと覗いた店内もパンパン、こりゃ時間かかるなーorz
後客も3名とすぐに、その後も1名2名2名1名と続く感じ

12時2分ようやく中へ、寒かったー
今日は３名以上の団体さんが多いなー
12時13分ごろようやく店内待ち席へ座れた、すぐに待ち席先頭
更にすぐに空いてたカウンター席へ
12時過ぎたらだいぶ落ち着いたなー

と、5分もしないで到着！
前客が5名6名の団体さんなんで、まさかのロット調整でごぼう抜きで到着なのね、これはラッキー笑
まずは一口、あご出汁の醤油スープはあっさりじんわりまったりして変わらず美味しい♪
が、結構ブラぺが効いてるかも、ちょいとのどの奥に辛味が残る
中太ストレート麺はしなやかねっとりと美味いね

チャーシューは肩ロースっぽい部位とバラ肉、今回も安定して美味しい
大きな肩ロースが柔らかくて食べ応えも十分、沈んでたバラ肉も肉の味自体が美味いね
シャキシャキ白髪ネギがやはりいい、これが一番よく合うかもしれん
カリコリシャクのメンマも味よく食感よく
玉ネギシャキシャキ甘め、ほうれん草は青味、板ワカメの磯の風味がそれぞれいいアクセント
牛かすに当たると牛の旨味がこのラーメンによく合うね

この日も美味しかったー、ほぼ完飲完食でフィニッシュ
また伺います～