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「醤油らぁ麺」@小田原城下町 らぁ麺 鶏松の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東海道本線小田原駅の北東、住宅街?の一角、ビルの奥まったところにある。
・店の外観:白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の男性1人、補助の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択し注文。
・注文品 :醤油らぁ麺(950円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、トリ叉焼(1枚)、穂先メンマ、柚子片、ワケギ、刻みムラサキタマネギ。
・麺   :細、断面は正方形、くすんだ黄色、軽い縮れ、シコシコムチムチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある少し黄色みがかった赤色。食ってみると醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じで、バターのようなコクが感じられイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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