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気になってたこちら。あの13湯麺出身で独立店店内はHAWAI風？音楽もそんな雰囲気メニューを見るとお勧めと書かれていたのはわんたんメンでしたが、連食中もあり素ラーメンがあったので迷わず注文。厨房は2名で調理はほぼ店主のワンオペです。ロット４で程なくして提供。ネギのみと思いきや若干背脂プカプカビジュアル早速ズバズバ、全粒粉？麺がモチモチでｳﾏｰスープは鶏の旨味全開なやつ。ただちょっと物足りない感じもしますが、終盤に卓上の自家製ラー油で味変ほどよいピリリ感がプラスされてGOOD!スルスルっと完食
八雲
ヨオ
べーすめん
ヤガシラ
らーめんじじぃ
あの13湯麺出身で独立店
店内はHAWAI風？音楽もそんな雰囲気
メニューを見るとお勧めと書かれていたのは
わんたんメンでしたが、連食中もあり素ラーメンがあったので
迷わず注文。
厨房は2名で調理はほぼ店主のワンオペです。
ロット４で程なくして提供。
ネギのみと思いきや若干背脂プカプカビジュアル
早速ズバズバ、全粒粉？麺がモチモチでｳﾏｰ
スープは鶏の旨味全開なやつ。
ただちょっと物足りない感じもしますが、
終盤に卓上の自家製ラー油で味変
ほどよいピリリ感がプラスされてGOOD!
スルスルっと完食