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86点
自家製味玉チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
チャーシュー麺専門店 中華そば ピース（東京都新宿区）ぴーたん

「自家製味玉チャーシュー麺」@チャーシュー麺専門店 中華そば ピースの写真スープは見た目はトロみあってオイリーですが、飲めば最後の一滴まで程よい絶妙な濃厚さ。そこに昔懐かし風の中細ストレート麺。塩味も予想より控えめで一杯としての完成度は高め。豚バラチャーシューはほろりと柔らかに口どけて、何枚でも食べたくなるほど旨し。

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