大紅に行こうと思ったが手前にあったこちら、ラーメン店っぽくない外観でパン屋か喫茶店かと思いました（苦笑）
入って券売機を見て少々びっくり。メニューがオール千円超えになってました。
やはり色々と高騰してて仕方ないんでしょうね。
PayPayが使えてノーマル正油を注文して待つことしばし。

では早速いただきます！まずはスープ。見た目の背脂チャッチャ系とは裏腹にそんなにギトギトしてないしくどくない。ベースはやや濃度薄め？で塩っ気あるスープにニンニクで味が、背脂でコクがプラスされてて美味しい。
店名が「にんにくや」ですからやはりニンニクは入れないと。テーブル備品の生ニンニクをクラッシャーで1個入れて白胡麻を振りかけながら食べ進みました。

次に麺。
極細のストレートで柔めな感じ。歯ごたえは無くニュルっとした麺。私が最も好みじゃないタイプの麺でしたが不思議とスープとは合ってましたし細麺にしては麺量もそこそこ入ってました。

トッピング具材は大きなチャーシューが1枚にこの下に隠れてモヤシと刻みネギがもう少し入ってました。あとは大きめサイズな海苔が1枚。
チャーシューは厚みもあり食べ応えあって良かったがあとはモヤシとネギが少々だけではさびしい。もう1品何か欲しい感じ。
味変で紅生姜を少しずつ入れてクラッシャーでニンニクをさらに追加して完食。
終わってみれば3粒もニンニク追加してしまいました。（入れ過ぎました）

総評としては味は良かったけどやはり麺が好みじゃないのと1000円スタートの値段の割りにはトッピング具材が少なくコスパが微妙でこの配点になりました。
ニンニクがよく合う1杯でした。ごちそう様でした。