レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
店前の駐車場が空いてたので入ってみました。とりあえず初訪なのでノーマルを注文すると麺の硬さを聞かれましたから硬めで頼みました。後客多数で賑やかになる前に着丼です。では早速頂きます!まずはスープ。うわっ!背脂が凄いな。濃厚な背脂醤油豚骨か。味付けはかなり濃いめでしかも甘ったるい。これは背脂から来る甘味なのかな。ちょっとクドいから卓上のニンニククラッシュを追加したり辛味噌入れて味変しながら食べ進みました。次に麺。麺は博多豚骨にありがちな細麺ストレート。茹で加減や食感など悪くなかったがスープが強すぎるバランスでした。トッピング具材は写真ではスープに沈んでて見えないがまるで二郎系のウデ肉のようなパサ系の厚いチャーシューが1枚にメンマが5〜7本と多めに刻みネギは青い部位と白髪の部位を切り分けて乗せてます。最後に海苔が1枚の布陣。これの他に生ニンニクがクラッシュし放題だからトッピングについては特に文句はない。お値段、総量ともに普通でした。だけど食べ進むほどにスープが嫌になってきました。最初は後半に替玉を頼むつもりでしたがこのスープが濃くてダメ。いつもはだいたいどこのラーメンでもスープは完飲するのですがこれは残してしまいました。もちろん替玉も頼まず。ラーメンは個人の好みが分かれる品です。超コッテリが好きな人もいると思いますけど残念ですが私の口には合いませんでした。ごちそう様でした。
とりあえず初訪なのでノーマルを注文すると麺の硬さを聞かれましたから硬めで頼みました。
後客多数で賑やかになる前に着丼です。
では早速頂きます!まずはスープ。
うわっ!背脂が凄いな。濃厚な背脂醤油豚骨か。味付けはかなり濃いめでしかも甘ったるい。
これは背脂から来る甘味なのかな。
ちょっとクドいから卓上のニンニククラッシュを追加したり辛味噌入れて味変しながら食べ進みました。
次に麺。
麺は博多豚骨にありがちな細麺ストレート。
茹で加減や食感など悪くなかったがスープが強すぎるバランスでした。
トッピング具材は写真ではスープに沈んでて見えないがまるで二郎系のウデ肉のようなパサ系の厚いチャーシューが1枚にメンマが5〜7本と多めに刻みネギは青い部位と白髪の部位を切り分けて乗せてます。最後に海苔が1枚の布陣。
これの他に生ニンニクがクラッシュし放題だからトッピングについては特に文句はない。
お値段、総量ともに普通でした。
だけど食べ進むほどにスープが嫌になってきました。
最初は後半に替玉を頼むつもりでしたがこのスープが濃くてダメ。
いつもはだいたいどこのラーメンでもスープは完飲するのですがこれは残してしまいました。
もちろん替玉も頼まず。
ラーメンは個人の好みが分かれる品です。超コッテリが好きな人もいると思いますけど残念ですが私の口には合いませんでした。
ごちそう様でした。