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仕事終わり、歌舞伎町での用事を済ませ、会社の同僚と坂内へ訪問◆総評 75点どの店舗で食べても一定の品質を保ち、ハズレなく美味しい他の店舗を含め今週二度目の坂内◆麺加水率の高い縮れた太麺注文時に「太麺」「細麺」を聞かれた坂内で麺の太さを聞かれたのは初めてだが、店舗によるのか◆スープクリアでさっぱりそうな見た目だが、しっかり塩味もあり、出汁感もあり美味しい◆具チャーシュー5枚ほど、ネギ、メンマ、トッピングの味玉で構成チャーシューは肉肉しい感じだが脂身トロトロ部分も多く、味付けも美味しい前回坂内の他店舗で焼豚ラーメンを食べ、午後少し胃もたれ気味だったのでこのくらいでじゅうぶん…歳とったな…◆その他疲れた身体に染み渡る、美味しい一杯をご馳走様でした
さんわた
ニセモノ
釣吉麺造
やまんば弟
カナキン
◆総評 75点
どの店舗で食べても一定の品質を保ち、ハズレなく美味しい
他の店舗を含め今週二度目の坂内
◆麺
加水率の高い縮れた太麺
注文時に「太麺」「細麺」を聞かれた
坂内で麺の太さを聞かれたのは初めてだが、店舗によるのか
◆スープ
クリアでさっぱりそうな見た目だが、しっかり塩味もあり、出汁感もあり美味しい
◆具
チャーシュー5枚ほど、ネギ、メンマ、トッピングの味玉で構成
チャーシューは肉肉しい感じだが脂身トロトロ部分も多く、味付けも美味しい
前回坂内の他店舗で焼豚ラーメンを食べ、午後少し胃もたれ気味だったのでこのくらいでじゅうぶん…
歳とったな…
◆その他
疲れた身体に染み渡る、美味しい一杯をご馳走様でした