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「特製らーめん(硬め 多め)」@ラーメン北里家の写真平日のお昼過ぎに訪問
前客5 後客2
食券を買い指定されたカウンターへ
提出時ラーメンの好みと無料のライスの有無を確認され、硬め多めライスをお願いしました
スープは濃厚な豚骨出汁に醤油ベースのかえし
油多めは結構ヘビーで失敗
酒井製麺の中細は結構な硬さです
具材はチャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔、薬味葱
豚肩ロースのチャーシューは柔らか食感
ほうれん草は量が多く食べ応えがありました
ごちそうさまでした。

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