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《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都豊島区東池袋1-32-2 小川ビル　1F
🚉：池袋駅 徒歩5分
🈺時間：
月/水/木/金/土：11:00-21:30
火：11:00-15:30
日：11:00-21:00
💤定休日：-
📝食べログ：3.70

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年2月（平日）
🚶‍♂️到着：18:51
👥並び：なし
🥢着丼：19:02

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎つけ汁
粘度中程度のとろんとした舌触りで
魚介主体の仄かに酸味が効いた醤油に
円やかな動物系の旨味が下支えした味わい。

◎麺
全粒粉の豊かな小麦の風味と
しっかりと〆られたハードな弾力感を楽しめる
太角ストレート麺。

◎チャーシュー
低温調理の豚肩ロースと鶏ムネと
炙り豚バラロールの3種。

◎その他トッピング
味玉、メンマ、海苔、ヤングコーン、
なると、カイワレ、ネギ。

小麦の風味豊かなツルシコつけ麺を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏