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「辛刺激つけ麺全部入り大盛1辛¥1,200円」@ぶっと麺 しゃにむにの写真辛刺激つけ麺全部入り¥1,200円、大盛り無料、1辛無料。
 本日は振替休日、PP確保は諦めて、それでも開店35分前には到着したにもかかわらずPPどころか何と7番手。
 流石に人気店で、開店時には待合室は勿論いっぱい、その外に長蛇の列が出来上がっていました。
 漸く開店となり順次入店して上記メニューの食券を購入、何とかカウンター席を確保して待つこと23分で着丼。
 相変わらず濛々と立ち込める湯気、スパイシーな香りが食欲をそそります。
 いつもの様に麺上の具材、刻みネギ、チャーシュー、メンマをグツグツと煮えたぎるつけ汁の中に移動させます。
 おもむろに麺を掬い上げそのつけ汁にどっぷりと浸し、火傷に注意しながらひと啜り、熱い、辛い、そして旨い!
 本日もまたいつもの幸せの無限ループの始まりです。
 極太でやや縮れのある麺、モッチリとした心地良い弾力の歯応え、小麦の甘味、香りをたっぷりと感じます。
 サラリとしているのに濃厚な豚骨魚介の旨味がガツンと来るつけ汁、ブート・ジョロキアの痺れる辛味とあいまって何とも言えない美味しさ、正に中毒になります。
 無限ループを繰り返しながら途中最初につけ汁の中に移動させておいた具材をいただくのですが、これがまたいい具合に煮込まれて最高に旨い。
 厚切りのチャーシューは程良い噛み応えがありとてもジューシー、肉の旨味が噛む程に溢れて旨さが口の中に広がります。
 メンマはコリコリと此方も歯応え良くいいアクセント。
 つけ汁に浸した海苔で麺を巻いて食べると磯の香りが加わりつけ汁の旨味をダイレクトに感じめちゃくちゃ旨い。
 徐々にブート・ジョロキアの辛味が蓄積されて来て額にジワリと汗が滲みます。
 気が付けばアッと言う間に麺を完食。
 〆にはサービスのご飯を残ったつけ汁にドロップイン、海苔と味付玉子を崩して良く混ぜ合わせ激アツ、激ウマのリゾットに仕上げます。
 これがまた最高に旨い!米がつけ汁の旨味を吸い込んでめちゃくちゃ旨い。
 此方も火傷に注意しながらもアッと言う間に完食。
 本日も腹パン、大満足、ご馳走様でした。
 因みに、店を出ると開店時以上の行列が出来ていました!
 凄いです。

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