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お初のドライキーマに定番カニコロをトッピング。ヘタレなので小辛でリクエスト。多めのひき肉にナスやマッシュルーム、枝豆がブレンドされた深みあるキーマ。辛さの奥に旨味の凝縮されたルーは好みの味わい。この日お初のテーブル席であったが、カウンター席には置いて無い、桜大根も卓上に配置。福神漬けと共に楽しむ。ご馳走様でした。