はい
２月も終わろうとしています
もうすぐ暖かくなりきっと花粉もすごいのだろうと錠剤噛み砕いて震える昨今
平日夜に通りがかり並びがなかったので数年ぶりにバリラーへ
25年以上前に埼玉県に引っ越してきて早々食べたバリバリラーメン
名前からガツンとくる物をイメージしてしまうが正統派の醤油ラーメンだったのが印象的でした
そこから数回食べて今の店舗に改装しまた数回食べたのですがいつの日からか夜通りがかると常に並んでいて遠のいていました
しっかりとニンニグが効いてたなぁという思い出でニンニグ入りのラーメン大盛をチョイスしましたよ
出された丼は透き通ったスープが並々と入った美しいビジュアル
永福ってよりちゃん系を彷彿させます
クラッシュニンニグが浮かぶスープはじんわりと心落ち着かせますね
シンプルだけど飽きさせない魅力
チャーシューが良いんすよ
ラーメンってなんだったっけと思わせてくれる私の原点といえるようなお店です
グーグルとかで「並んだわりに〜」とかで評価低いのは単純で典型的な情報食いなので可哀想に思います
レビュー書く位なら事前に味の想像しておけばいいのにとも思います‥