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「味玉醤油」@らぁ麺 ひがし田の写真メンマ抜きと伝えましたが、作っているのが日本の方ではなかったためか、メンマ入ってました。
麺は四角いストレートで、やわめ。
油しっかりめで最後までスープ冷めないです。
ネギの味がしっかりしてネギおいしかったです。
チャーシュー薄めです。
いたって普通かと思います。

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