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「焼きあご塩らーめん 800円。」@中華そば みちやの写真貝麺みかわ系と聞いていましたが、全然貝ではありません。
最初、煮干しと思いましたが、焼あご出汁ですね。
焼きあごが効いていて、とても美味しい塩のスープです。
麺はちょっと太めのストレート麺で、しっかりした食感でとても美味しい!
海苔は薄め。
青ネギはいいカンジです。
メンマは柔らかでめっちゃ美味しい!
開店サービスの味玉、ありがとうございます。
次回は醤油をいただきます。

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