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１２時０２分に到着。先客は４名。雪の影響か客は少なめです。数年ぶりの訪問ですが、前回食べたラーメンとは違う油そばを注文。１２時１１分に着丼。麺は中太の平打ちでもっちりとした食感。トッピングは、短冊切りのチャーシュー、カイワレ、スライスレモン、ネギ、メンマ、という構成。タレは豚魚の味わいで、そこにみそを混ぜて食べていきます。途中でレモンを絞りサッパリと変化します。豚魚の混ぜそばという面白い味わいでした。
モンゴルマン
かずたか
928GTS
BUBU
海山 湯二郎
知的な野人
麺は中太の平打ちでもっちりとした食感。
トッピングは、短冊切りのチャーシュー、カイワレ、スライスレモン、ネギ、メンマ、という構成。
タレは豚魚の味わいで、そこにみそを混ぜて食べていきます。途中でレモンを絞りサッパリと変化します。豚魚の混ぜそばという面白い味わいでした。