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新宿付近でお昼となり、付近に車を停めて迷っていたら、博多天神を発見未訪問店舗の為訪問する事に◆総評 77点基本は多店舗と同じなのだが、ここ最近で食べた博多天神の中で一番美味しかったコスパも含め満足の一杯◆麺低加水のストレート細麺最初は【普通】、替玉時は【硬め】オーダーしなやかな【普通】もパツパツ食感の【硬め】も両方満喫◆スープ他の店舗との違いはこのスープかとシンプルなクセのない豚骨スープなのだが、前回他の店舗で食べた時より数段と厚みが増している感じがする卓上のカエシやゴマ、胡椒でカスタマイズし、ほぼ完飲◆具チャーシュー、キクラゲ、増したネギと海苔で構成チャーシューも味付けが良く美味しい◆その他今まだ博多天神ではあまり意識しなかったが、店舗による味の違いを改めて感じたこの店舗は近くにいたら是非再訪問したい
さんわた
雨垂 伊砂
ラーメンマンダム
EbiShiitake
よしくん
未訪問店舗の為訪問する事に
◆総評 77点
基本は多店舗と同じなのだが、ここ最近で食べた博多天神の中で一番美味しかった
コスパも含め満足の一杯
◆麺
低加水のストレート細麺
最初は【普通】、替玉時は【硬め】オーダー
しなやかな【普通】もパツパツ食感の【硬め】も両方満喫
◆スープ
他の店舗との違いはこのスープかと
シンプルなクセのない豚骨スープなのだが、前回他の店舗で食べた時より数段と厚みが増している感じがする
卓上のカエシやゴマ、胡椒でカスタマイズし、ほぼ完飲
◆具
チャーシュー、キクラゲ、増したネギと海苔で構成
チャーシューも味付けが良く美味しい
◆その他
今まだ博多天神ではあまり意識しなかったが、店舗による味の違いを改めて感じた
この店舗は近くにいたら是非再訪問したい