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（昨日の分です）梅田三番街へ。紀伊國屋書店の向かいにあるお店です。入店する前に外に設置されてあるハイテク食券機で食券を購入します。今回は味玉がトッピングされた辛いつけ麺とトッピングでネギを注文しました。食券を購入して着席。 店内はカウンターのみの座席となっています。 10分ほどで着丼。真っ赤に染まったつけ汁に中華そばっぽい麺と味玉が盛り付けられています。まずは麺のみを。すこしちぢれた麺は少し固めに茹でられています。そしてつけ汁へ。見ためほど辛くなく煮干しが強めのつけ汁はたっぷりあります。辛すぎないのがいいポイントです。角切りのチャーシューにメンマ、ナルト、トッピングしたネギを合わせながらすすっていきます。卓上調味料のブラックペッパーやお酢を駆使しながらいただきました。最後はスープ割りで〆。 スープ量が多く十分に堪能できました。意外と行けてなかったお店ですすれたのでよかったです。本日も完飲完食です。ごちそうさまでした。
OKD
hagin
ゴリゴリ
みんとん
鶉
梅田三番街へ。紀伊國屋書店の向かいにあるお店です。
入店する前に外に設置されてあるハイテク食券機で食券を購入します。今回は味玉がトッピングされた辛いつけ麺とトッピングでネギを注文しました。
食券を購入して着席。 店内はカウンターのみの座席となっています。 10分ほどで着丼。
真っ赤に染まったつけ汁に中華そばっぽい麺と味玉が盛り付けられています。
まずは麺のみを。すこしちぢれた麺は少し固めに茹でられています。そしてつけ汁へ。見ためほど辛くなく煮干しが強めのつけ汁はたっぷりあります。辛すぎないのがいいポイントです。
角切りのチャーシューにメンマ、ナルト、トッピングしたネギを合わせながらすすっていきます。卓上調味料のブラックペッパーやお酢を駆使しながらいただきました。
最後はスープ割りで〆。 スープ量が多く十分に堪能できました。
意外と行けてなかったお店ですすれたのでよかったです。
本日も完飲完食です。
ごちそうさまでした。