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「特製中華そば醤油¥1420」@中華そば 向日葵の写真2025.3.20.19:55頃、車で行き近くのコインパーキングに止め到着 食べログ3.67
店内満席待ち4後客5
券売機にて食券を購入、横に両替機有り。
特製中華そば醤油を注文。
スープは魚介がじんわり効いた鶏ベースで濃いめの色した醤油ですがまろやかで程よい甘みとうま味が口に広がる上品な味わいでいい感じ。
麺はムニュとした歯応えのややウェーブした細いもので小麦の風味がしっかり感じられる。
具は低温調理の柔らかチャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、コリッとした食感の楽しいメンマ
青ネギ、トロっとした味玉。
塩の方もいつか食べに行く機会を作りたい。なかなか良かったです。

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