Item: らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店
Rating: 80
Author: 食いしん坊

80点

休日の11時頃、先客2人。後客4人。
仕事の合間に初訪問。
発券機で、特みそこってりらーめん
(背脂あり）を注文。

(特みそこってりらーめん　背脂あり)
大きいチャーシュー2枚、味玉、コーン、
大量のシャキシャキもやし、のり、背脂で
麺が見えない程のボリューム。

チャーシューは、柔らかいロース肉。
中太縮れ麺は、少し固め。コク深い味噌の
スープと麺、シャキシャキもやしが合う。

味変で、テーブルの山椒、唐辛子入れると
深みがパワーアップ。山椒お薦め。

ごっつぁんです。