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「麺屋しらかわ中華そば」@麺屋しらかわ 別邸 岐阜店の写真醤油ビシっとしてのスープをよくすうくね感の麺。
スープがなんともいえぬあまさとゆーか独特の感じ。
説明書を読むと鶏がらスープとカエシを一緒にしたみたいな。
それゆえのこの独特感か。
よくあるようであまりない味わい。
おいしかったです!

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