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麺の量を無料でランクアップしてくれるので、最初に聞かれます。もう歳なので、欲張らずに1.5球をオーダー。それでも太麺、スープ割して完飲すると腹12分目位迄いってしまいます。すりおろしニンニクも入れ放題だが、金曜日と土曜日以外は自重してます。麺はモチモチツルツルのつけ麺に合う太麺。スープは粘土高めの濃厚さ。チャーシューはスープであっためてから食べるとホロホロとする美味しい感じ。スープ割を頼むとミニポットで提供されるので、出汁の聞いたスープをたっぷり入れて最後迄楽しめます。以前、話しかけられて良く来てくれる、と顔バレしてる様。一年に10回位しか行って無いと思うのだが、それが10年位になると覚えて貰えるのね。

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