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深谷ねぎそばを食しに訪問しました✨１３時頃だったと記憶していますが外並びしていました。名前を呼ばれ入店し店主に挨拶されてからカウンターに着席です✨厨房のお兄さんにオーダーして、ボケッーとしていたら、お姉さんに「無化調のスープなので味わってみてください。」とコメント頂き、着丼。スープは優しいの一言。すぅ～と染み渡る感があるな。醤油の感じがやり過ぎ感がなくて塩梅が良いね👍麺は細ストレートでねぎと絡めて食べると美味しい😋トッピングは胡麻油の風味がするねぎ、低温調理のチャーシュー、固めなメンマ、ねぎの下に海苔でねぎの上に鰹節。ねぎの下に海苔は珍しく感じたが意図は何だろう？牛だしでもレビューしたが無化調で品良く仕上げているのが特徴なので、初めは物足りないのかもしれないが、最後は丼を持って飲み干すと丁度良いのかなとも思ってしまう不思議な一杯でした✨お姉さんが会計してくれ元気な店主の挨拶で店を後にしました。ご馳走様でした。
ゆう。
冷たいはんぶん
ryuty
Haruking
かに
ビール牛（うし）
１３時頃だったと記憶していますが外並びしていました。
名前を呼ばれ入店し店主に挨拶されてからカウンターに着席です✨
厨房のお兄さんにオーダーして、ボケッーとしていたら、お姉さんに「無化調のスープなので味わってみてください。」とコメント頂き、着丼。
スープは優しいの一言。
すぅ～と染み渡る感があるな。醤油の感じがやり過ぎ感がなくて塩梅が良いね👍
麺は細ストレートでねぎと絡めて食べると美味しい😋
トッピングは胡麻油の風味がするねぎ、低温調理のチャーシュー、固めなメンマ、ねぎの下に海苔でねぎの上に鰹節。
ねぎの下に海苔は珍しく感じたが意図は何だろう？
牛だしでもレビューしたが無化調で品良く仕上げているのが特徴なので、初めは物足りないのかもしれないが、最後は丼を持って飲み干すと丁度良いのかなとも思ってしまう不思議な一杯でした✨
お姉さんが会計してくれ元気な店主の挨拶で店を後にしました。
ご馳走様でした。