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開店早々、事故で休業されていたお店が再開ということで、早速訪問。駅出口目の前の好立地ながら先客ゼロで不安になるも、着丼して一口食べた瞬間、不安はあっという間に解消。かなり攻めた苦味のあるスープながら、煮干しベースの香味油と、下支えする動物系も使っていると思われるスープは、とにかく旨味と香りが濃い！ あまりに旨味が強すぎてで、枯渇するのではないかと思うほど唾液が湧いてきて最後の一滴まで飲み干しました。煮干しの店は飽和状態ながら、こちらは他とちょっと違う名店だと思います!
pooh
けい
三日月
Ｓantame
らんちまん
M記念病院
開店早々、事故で休業されていたお店が再開ということで、早速訪問。
駅出口目の前の好立地ながら先客ゼロで不安になるも、着丼して一口食べた瞬間、不安はあっという間に解消。
かなり攻めた苦味のあるスープながら、煮干しベースの香味油と、下支えする動物系も使っていると思われるスープは、とにかく旨味と香りが濃い！ あまりに旨味が強すぎてで、枯渇するのではないかと思うほど唾液が湧いてきて最後の一滴まで飲み干しました。
煮干しの店は飽和状態ながら、こちらは他とちょっと違う名店だと思います!