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3度目の北海道の食び〜回転寿司、ジンギスカン、海鮮居酒屋からの締めは、22時から営業のコチラヘ日付が変わる頃に訪問店内ポップを見ると札幌ブラック以外オーダーしにくい感じなので上記を口頭注文並びから約50分で着丼です。熱々の漆黒スープは鶏ガラ出汁に炒め玉葱の甘さとニンニクのジャンクさが加わり、厚みある醤油のかえしは甘塩っぱく後引き仕上げ油はマー油、インパクトが有ります麺は中太の低加水 硬めに茹でられスープ色に染まり美味しいですね麺量は140g程度でしょうか具材はチャーシュー、茹で卵、キクラゲ、薬味葱大量の薬味葱の苦味が良い感じです塩味の効いたスープにちょびっとごはんは必須ですね！また食べたくなる美味しい一杯ごちそうさまでした。
怪麺隊
たこすけ
麺スタ
拉麺男
もえのすけ
ゆーぞー
回転寿司、ジンギスカン、海鮮居酒屋からの締めは、
22時から営業のコチラヘ日付が変わる頃に訪問
店内ポップを見ると札幌ブラック以外オーダーしにくい感じなので上記を口頭注文
並びから約50分で着丼です。
熱々の漆黒スープは鶏ガラ出汁に炒め玉葱の甘さとニンニクのジャンクさが加わり、
厚みある醤油のかえしは甘塩っぱく後引き仕上げ油はマー油、インパクトが有ります
麺は中太の低加水 硬めに茹でられスープ色に染まり美味しいですね
麺量は140g程度でしょうか
具材はチャーシュー、茹で卵、キクラゲ、薬味葱
大量の薬味葱の苦味が良い感じです
塩味の効いたスープにちょびっとごはんは必須ですね！
また食べたくなる美味しい一杯
ごちそうさまでした。