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「濃厚味噌ラーメン750円」@九州みその屋 天文館店の写真メチャクチャ美味しかった
味噌豚骨の濃厚版で、背脂もトッピングされています
麺は札幌の西山製麺のような感じで、ややウェーブが掛かっている麺で、スープの絡みが抜群です
おろしニンニクや山椒ニンニクを投入し、更に七味唐辛子を振り掛けると抜群に美味しくなります
特に風味豊かな山椒ニンニクを振り掛けると、独特な辛味や痺れが増し、とにかくパンチが増し、残さなければと思いつつ全部スープを飲み干してしまいました
鹿児島の濃厚味噌ラーメン、最高でした。。。

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